エコキャンプみちのくの続きです。
昼間はあんなに暑かったけど、
真夏と違って、陽が落ちれば涼しくなります。
夜の部！ エコキャンプみちのくの宴
夕暮れになったので、晩酌開始････････(^^ゞ
そうこう言ううちに、夕食タイムが近づいた。
一応、前菜からって事で、昼の残りのマックのポテト･････････(^^ゞ
炭火で炙りま～す(笑)
表面カリっ！
結構良いつまみになります。
七輪に齧り付いて、焼きながら食べる、
結構旨い～。
飲み物を替えて腰を据えて行きます！
バーボンのソーダ割りでＧＯ！･････････(^^ゞ
さわやかに行くも、ハードに行くも、
濃さの加減で自由自在ですね･･････････(^^ゞ
もちろん自分、さわやか派ですヨ～･･･････(^^ゞ
今年の初物！
モロコシ焼き行っきまぁ～す･･････････(^^ゞ
スーパーの店先の段階で、中途半端に皮むかれてたので、
蒸焼き作戦が使えない。
ならば、香ばし焼き作戦に変更するまで！
少し焦げ目が付いたタイミングを見計らって！
醤油をタラリ････････････(^^ゞ。
さらに少し焼けば出来上がり～･････････(^^ゞ
焼けた醤油の香ばしいしょっぱさと、モロコシの甘味。
懐かしい味です。
バーボンソーダ割りをグビリ･･････(^^ゞ
まー一応、
このあたりまでが前菜って感じですかね～････････(^^ゞ
粛々と喰い、そして飲む・・・
引き続き、飲み食いを進めて行きたいと思います。
栃尾の油揚げでございます。
炙って醤油かけるだけですが、美味いです･･･････(^^ゞ
思えば、この油揚げ
新潟県で作られたのを、山形県のスーパーで買って、宮城県で炙って喰っております。
なんだか、すごく不効率な事をしてる････
そんな気持ちになって来るが、まーいーか･････････(^^ゞ
美味いですねー
この油揚げ･････････････(^^ゞ
大豆の風味が良いですよねー
バーボンソーダ割りをグビリ･･････(^^ゞ
ネギマの焼き鳥！
塩振って焼きます････････(^^ゞ
元気市場タカハシで買ったヤツです。
あわてず、じっくり行きます。
この焼き鳥、デカ過ぎ･････････(^^ゞ
移動させながら焼かないとまんべんなく焼けない！
良い具合に焼けました。
焼きたて、七味振って食べよう！
美味い～･････････(^^ゞ
最高ですね。
バーボンソーダ割りをグビリ･･････････(^^ゞ
あぁ、俺は今飲んでいる･･････････(^^ゞ
焼き鳥デカ過ぎて、結構、腹にたまります。
５本の焼き鳥を、カミさんと分けて食べた。
すると！何と言う事か、メイン料理もまだなのに、
カミさんから『満腹ギブアップ宣言』をされてしまった！
さぁ、どうする！？
志半ばで倒れようとも、目標に向かって前向きで倒れよう！
そんな訳で、ここからは単独での戦いになります！
今こそ、メイン料理だ
そうだ、肉を焼くのだ！
塩コショーして、七輪へのっける。
今回は、脂の少ない赤身肉です。
じっくりゆっくり焼いて行きます。
飲みながらだから、そういうペースがむしろ丁度良い。
良い具合に焼き上がりました。
仕上げに醤油をたらして、出来上がりィィィィィィィ。
高い肉じゃ無いので、ちょっと固い。
でも、その分肉の味しっかりです。
醤油をたらしたので、
白メシわしわし喰いたいような味になってるが、
酒のアテとしても、全く問題無いです。
ちょい固めの肉を咀嚼しつつ、
バーボンソーダ割りをグビリ･･････(^^ゞ
うめーなぁー････････(^^ゞ
メイン料理が役割を果たしております･････････(^^ゞ
そして、終盤戦へとなだれ込む･･･････(^^ゞ
そろそろシメを考える時です。
セコく残しておいた、油揚げ、焼き鳥、牛肉を小さくカットする！
そいつらを、フライパンへ！
七論の残り火で、炒める。
そこに投入するのは、わんこ達の為に買っておいた、白めし。
バーボンソーダ割りの残りをチビリビやりながら、
七論の残り火で、気長に炒める。
多少、焼き色が付いたところで、
醤油をひとまわし･･････(^^ゞ
再び、ソーダ割りをチビチビやりながら、しばらく放って置くと･････
勝手に良い具合に仕上がるって寸法です･･････(^^ゞ>
貧乏臭いけど、こういう物が旨いんだよねー
美味い美味いと完食････････････(^^ゞ
そこまでやって力付きました。後は寝るだけだぁ～
朝が来た。
明けて翌朝。
朝の散歩とか普通にこなして、
パンと牛乳だけで、簡単に朝めしを済ます。
あっ！ 忘れてた。
昨夜のデザートにするハズだった、ずんだ餅。
ずんだのフレッシュな風味と、軽めの甘さ。
適度に歯応えのある餅。
このずんだ餅美味しいなぁ～･･･････(^^ゞ
あっという間り、撤収完了。
これにて、キャンプ場でやる事は全部終了。
後は、帰るだけです。
まとめ。
高速で、真っ直ぐ帰ろう。
帰り道は、なんとなくノリ悪い。
こっちも、大人しいねェ～。
疲れ気味かな？
まずまず平和に推移したし結構楽しめた。
メンバーの皆さま、ご苦労さんでした･････････(^^ゞ
我が家の中では、前から出ていた話ですが、
我が家のわんこ達、零と静。
もう寄る年波です。
クルマの長距離の移動とか他所での宿泊が負担になってるようです。
特に静は、体力的にかなり厳しく思える。
そん な状況ですので、
わんこ＆キャンプは、無期限の休止と決めました。
今回は、休止前の最後のキャンプでした。
名残惜しい思いです。
仕方無い事ではありますが･････
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